Наибольшую молекулярную массу из представленного перечня веществ имеет: ацетон; диметиламин; 2-хлорбутан; бензол; капроновая кислота.

Рассчитаем относительные молекулярные массы:

• ацетон, \(\mathrm{C_3H_6O}\): \(3 \cdot 12 + 6 \cdot 1 + 16 = 58\);
• диметиламин, \(\mathrm{C_2H_7N}\): \(2 \cdot 12 + 7 \cdot 1 + 14 = 45\);
• 2-хлорбутан, \(\mathrm{C_4H_9Cl}\): \(4 \cdot 12 + 9 \cdot 1 + 35.5 = 92.5\);
• бензол, \(\mathrm{C_6H_6}\): \(6 \cdot 12 + 6 \cdot 1 = 78\);
• капроновая кислота, \(\mathrm{C_6H_{12}O_2}\): \(6 \cdot 12 + 12 \cdot 1 + 2 \cdot 16 = 116\).

Ответ: капроновая кислота.