Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
Напишите название процесса тепловой обработки молока,при котором молоко нагревают до температуры 113-120°С.
Ответ:
Ответ: Стерилизация
Краткое пояснение: Стерилизация – это процесс нагревания молока до температуры 113-120°C, что уничтожает все микроорганизмы и споры.
Стерилизация - это метод тепловой обработки, при котором молоко нагревают до высоких температур (113-120°C) для уничтожения всех вегетативных и споровых форм микроорганизмов, что обеспечивает длительный срок хранения продукта.
Ответ: Стерилизация
