3. Напишите уравнение реакции получения этилового спирта из этилена. 4. Охарактеризуйте области применения этанола, его физиологическое действие на организм человека. 5. В чём заключается принципиальное отличие многоатомных спиртов от одноатом- ных? 6. Напишите, какие вещества вступили в реакции, если в результате получились следующие вещества: a) ... → 2CH3COOK + CO2 + H2O б) ... → (CH3COO)2Zn + H2 в) ... → 2CH3COONa + H2O г) ... → (CH3COO)2Mg + 2H2O Составьте уравнения реакций. 7. Какую массу воды нужно добавить к 40 г 70%-ного раствора глицерина, чтобы получить 5%-ный раствор? 8. Смешали 90 г 10%-ного раствора уксусной кислоты и 160 г 5%-ного раствора гидроксида натрия. Рассчитайте массовые доли веществ в полученном растворе.

3. Уравнение реакции получения этилового спирта из этилена

Этилен реагирует с водой в присутствии катализатора (кислоты) с образованием этилового спирта:

\[C_2H_4 + H_2O \rightarrow C_2H_5OH\]

4. Характеристика областей применения этанола и его физиологическое действие

Области применения этанола:

• В качестве растворителя в парфюмерии и фармацевтике.
• В качестве дезинфицирующего средства в медицине.
• Как топливо или добавка к топливу.
• В производстве алкогольных напитков.
• В химической промышленности как сырье для производства других веществ (например, уксусной кислоты, диэтилового эфира).

Физиологическое действие этанола на организм человека:

• Этанол является депрессантом, замедляющим функции центральной нервной системы.
• В малых дозах может вызывать чувство расслабления и эйфории.
• В больших дозах приводит к нарушению координации, снижению реакции, ухудшению речи и мышления.
• Чрезмерное употребление этанола может вызвать алкогольное отравление, повреждение печени, сердечно-сосудистые заболевания и другие серьезные проблемы со здоровьем.

5. Принципиальное отличие многоатомных спиртов от одноатомных

Принципиальное отличие многоатомных спиртов от одноатомных заключается в количестве гидроксильных групп (-OH) в молекуле. Одноатомные спирты содержат только одну гидроксильную группу, в то время как многоатомные спирты содержат две или более гидроксильных групп.

6. Уравнения реакций

a) ... → 2CH3COOK + CO2 + H2O

Вещества, вступившие в реакцию: CH3-CH2-CH3 + KmnO4

Уравнение реакции:

CH3-CH2-CH3 + 4KMnO4 → 2CH3COOK + CO2 + H2O

б) ... → (CH3COO)2Zn + H2

Вещества, вступившие в реакцию: Zn+ CH3COOH

Уравнение реакции:

Zn+ 2CH3COOH → (CH3COO)2Zn + H2

в) ... → 2CH3COONa + H2O

Вещества, вступившие в реакцию: NaOH + CH3COOH

Уравнение реакции:

NaOH + 2CH3COOH → 2CH3COONa + H2O

г) ... → (CH3COO)2Mg + 2H2O

Вещества, вступившие в реакцию: Mg(OH)2 + CH3COOH

Уравнение реакции:

Mg(OH)2 + 2CH3COOH → (CH3COO)2Mg + 2H2O

7. Расчет массы воды для получения 5%-ного раствора глицерина

Сначала найдем массу глицерина в исходном растворе:

m(глицерина) = 40 г * 0.70 = 28 г

Пусть x - масса воды, которую нужно добавить. Тогда масса нового раствора будет 40 + x г.

Содержание глицерина в новом растворе должно быть 5%, поэтому:

28 / (40 + x) = 0.05

28 = 0.05 * (40 + x)

28 = 2 + 0.05x

0.05x = 26

x = 26 / 0.05 = 520 г

Таким образом, нужно добавить 520 г воды.

8. Расчет массовых долей веществ в полученном растворе

Сначала найдем массу уксусной кислоты в исходном растворе:

m(CH3COOH) = 90 г * 0.10 = 9 г

Масса гидроксида натрия в исходном растворе:

m(NaOH) = 160 г * 0.05 = 8 г

Реакция между уксусной кислотой и гидроксидом натрия:

CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O

Найдем количество вещества уксусной кислоты и гидроксида натрия:

n(CH3COOH) = 9 г / 60 г/моль = 0.15 моль

n(NaOH) = 8 г / 40 г/моль = 0.2 моль

Гидроксид натрия в избытке. Прореагировало 0.15 моль уксусной кислоты и 0.15 моль гидроксида натрия.

Найдем массу образовавшегося ацетата натрия:

n(CH3COONa) = 0.15 моль

m(CH3COONa) = 0.15 моль * 82 г/моль = 12.3 г

Масса избыточного гидроксида натрия:

n(NaOH)изб = 0.2 - 0.15 = 0.05 моль

m(NaOH)изб = 0.05 моль * 40 г/моль = 2 г

Общая масса раствора:

m(раствора) = 90 г + 160 г = 250 г

Массовые доли веществ в полученном растворе:

ω(CH3COONa) = (12.3 г / 250 г) * 100% = 4.92%

ω(NaOH)изб = (2 г / 250 г) * 100% = 0.8%

Ответ:

• Уравнение реакции получения этилового спирта из этилена: \[C_2H_4 + H_2O \rightarrow C_2H_5OH\]
• Массу воды, которую нужно добавить к 40 г 70%-ного раствора глицерина, чтобы получить 5%-ный раствор: 520 г.
• Массовая доля ацетата натрия в полученном растворе: 4.92%. Массовая доля избыточного гидроксида натрия: 0.8%.

Ответ: [уравнения реакций и расчеты]