Гидролиз этилпентаноата (CH3CH2COO(CH2)3CH3):
Щелочной гидролиз (омыление):
CH3CH2COO(CH2)3CH3 + NaOH → CH3CH2COONa + (CH2)3CH3OH
Продукты: Пентаноат натрия и бутанол.
Кислотный гидролиз:
CH3CH2COO(CH2)3CH3 + H2O ⇌ CH3CH2COOH + (CH2)3CH3OH
Продукты: Пентановая кислота и бутанол.