Наблюдалось явление диффузии.
Объяснение: Диффузия - это процесс взаимного проникновения молекул одного вещества между молекулами другого вещества. В данном случае, молекулы йода проникли в структуру древесины, что делает удаление пятна без повреждения древесины невозможным.