Наука, изучающая и описывающая растения, устанавливающая их сходство и родство с другими растениями, называется

Решение:

Наука, изучающая и описывающая растения, их сходство и родство, — это систематика растений. Она занимается классификацией растений, то есть распределением их по группам на основе общих признаков.

• Цитология — наука о клетке.
• Систематика — наука о многообразии организмов, их классификации и номенклатуре.
• Экология — наука о взаимодействиях живых организмов между собой и с окружающей средой.
• Физиология — наука о функциях живых организмов.

Ответ: систематикой.