Найди, какие из суждений верны. А. Переваривание крахмала и других сложных углеводов начинается в ротовой полости. Б. Слюна содержит ферменты, участвующие в расщеплении белков.

Разберем каждое суждение:

1. А. Переваривание крахмала и других сложных углеводов начинается в ротовой полости. Это суждение верное. В слюне содержится фермент амилаза, который начинает расщеплять углеводы.

2. Б. Слюна содержит ферменты, участвующие в расщеплении белков. Это суждение неверное. Слюна содержит ферменты, расщепляющие углеводы, а расщепление белков начинается в желудке под действием фермента пепсина.

Таким образом, верно только суждение А.

Ответ: верно только А