Давай решим это выражение по шагам.
1. Подставим значение (x = -11) в выражение:
\[|(-11) - 14| - |-11| + 27\]
2. Упростим выражение внутри модулей:
\[|-25| - |-11| + 27\]
3. Вычислим значения модулей:
\[25 - 11 + 27\]
4. Выполним арифметические действия:
\[25 - 11 + 27 = 14 + 27 = 41\]
Таким образом, значение выражения равно 41.
Ответ: 41