Ответ:

Переведём дроби в десятичные: \(\frac{11}{4}=2.75\), \(\frac{19}{8}=2.375\), \(\frac{27}{5}=5.4\).

\(0.5+2.75-2.375+0.789+5.4-1=6.064\).

Ответ: 6,064.