Ответ:

Наиболее калорийный ингредиент по энергетической ценности на 100 г — оливковое масло (900 ккал/100 г). Его масса — 15 г, масса всего салата — 220 + 50 + 15 + 0,5 = 285,5 г.

Массовая доля масла: 15 / 285,5 · 100% ≈ 5,3%.

Ответ: 5,3%.

Продолжение условия обрезано; если там указано требование к округлению или иной формат ответа, пришлите нижнюю часть задания целиком.