В данном тексте есть ошибки в предложениях 1 и 4.
- Первая ошибка: Не все белки в организме являются ферментами. Белки выполняют множество функций, и ферменты - лишь одна из них.
- Вторая ошибка: Активность ферментов зависит от различных факторов, таких как температура, pH среды, концентрация субстрата и наличие ингибиторов или активаторов.
Ответ: 1, 4.