Найдите ответ. В СССР на предприятиях общественного питания был введён рыбный день. Что это за день, когда и почему он был введён?

Рыбный день в СССР проводили по четвергам.

1. Когда: решение о введении рыбного дня было принято в сентябре 1932 года Народным комиссариатом снабжения СССР.
2. Почему: в стране ощущалась нехватка мяса, поэтому население стремились обеспечить более доступным источником белка и одновременно увеличить потребление рыбы.
3. Как проводился: по четвергам в столовых, кафе и ресторанах в меню преобладали рыбные блюда, а мясные блюда обычно не подавались или их было значительно меньше.

Ответ: рыбный день — четверг; введён в 1932 году из-за нехватки мяса и необходимости увеличить потребление рыбы.