Чтобы найти среднее арифметическое чисел, нужно сложить все эти числа и разделить на их количество.
a) Среднее арифметическое чисел 61, 63, 65:
$$\frac{61 + 63 + 65}{3} = \frac{189}{3} = 63$$б) Среднее арифметическое чисел 61, 63, 65, 67, 69:
$$\frac{61 + 63 + 65 + 67 + 69}{5} = \frac{325}{5} = 65$$Ответ: a) 63; б) 65