Для решения этого примера нам нужно выполнить операции в правильном порядке: сначала умножение, затем вычитание.
\[ 4 \frac{1}{5} = \frac{4 \times 5 + 1}{5} = \frac{21}{5} \]
\[ \frac{3}{7} \cdot \frac{21}{5} \]
Сократим 7 и 21 на 7:
\[ \frac{3}{\cancel{7}^1} \cdot \frac{\cancel{21}^3}{5} = \frac{3 \times 3}{1 \times 5} = \frac{9}{5} \]
\[ 1 - \frac{9}{5} \]
Представим 1 как дробь со знаменателем 5:
\[ \frac{5}{5} - \frac{9}{5} = \frac{5 - 9}{5} = \frac{-4}{5} \]
Ответ: $$-\frac{4}{5}$$