Приведём дроби к общему знаменателю 20:
\( \frac{1}{5} = \frac{1 \times 4}{5 \times 4} = \frac{4}{20} \)
Теперь вычтем дроби:
\( \frac{4}{20} - \frac{27}{20} = \frac{4 - 27}{20} = \frac{-23}{20} \)
Ответ: \(\frac{-23}{20}\)