Назовите физическое явление, благодаря которому красящие вещества из чайных листьев попадают в воду. В чём состоит это физическое явление?

Если залить сухую чайную заварку чуть тёплой водой и подождать достаточно долго, то вода окрасится в бледно-жёлтый цвет. Это физическое явление называется диффузия. Диффузия - это процесс взаимного проникновения молекул одного вещества между молекулами другого вещества вследствие их хаотического теплового движения. В данном случае, молекулы красящих веществ из чайных листьев перемешиваются с молекулами воды, окрашивая её.