Главные отрасли специализации Центрально-Чернозёмного подрайона:
- Сельское хозяйство (растениеводство: зерновые, сахарная свекла, подсолнечник; животноводство: молочное и мясное скотоводство). Развито в связи с плодородными чернозёмными почвами.
- Пищевая промышленность (сахарная, маслодельная, консервная). Ориентируется на местное сельскохозяйственное сырье.
- Машиностроение (производство сельскохозяйственной техники, оборудования для пищевой промышленности). Развито в крупных городах (Воронеж, Тамбов и др.).
Ответ: Сельское хозяйство, пищевая промышленность, машиностроение.