Для нахождения среднего арифметического необходимо сложить все значения среднесуточной переработки сахара и разделить на количество заводов.
$$ (12.2 + 13.2 + 13.7 + 18.0 + 18.6 + 12.2 + 18.5 + 12.4 + 14.2 + 17.8) / 10 = 150.8 / 10 = 15.08 $$
Ответ: Среднее = 15.08