НН пишется в сочетании «желанные гости».
«Желанный» образовано от глагола «желать» с помощью суффикса -нн-. В сочетании «правленая рукопись» слово имеет зависимое значение результата действия и пишется с одной Н; «студёная» и «бешеные» — словарные слова с одной Н.