Решение:
- льняное — пишется одно Н, так как это прилагательное, образованное от существительного (лён) без суффикса -н-.
- зажаренная — пишется два Н, так как это причастие, образованное от глагола совершенного вида «зажарить».
- избалованный — пишется два Н, так как это прилагательное, образованное от глагола совершенного вида «избаловать» и имеет приставку.
Ответ: льняное (Н), зажаренная (НН), избалованный (НН).