Избыточные запасы — это вид потерь в производстве, когда на складе хранится больше сырья, комплектующих или готовой продукции, чем это необходимо для текущего производственного процесса или удовлетворения спроса. Это приводит к замораживанию капитала, увеличению затрат на хранение (площадь, персонал, оборудование) и риску порчи или устаревания материалов.
Ответ: Избыточные запасы — это излишнее количество материалов или готовой продукции на складе, которое не требуется для текущих нужд и ведет к дополнительным расходам и рискам.