Объясните, почему при переходе вещества из твёрдого состояния в [конец задания обрезан].

Продолжение вопроса на изображении не видно, поэтому определить, какой именно переход или явление требуется объяснить, нельзя. Пришлите нижнюю часть задания целиком.