Область, расположенные в верхнем, нижнем и боковых полях на каждой странице документа, это —

В верхнем и нижнем полях размещаются верхний и нижний колонтитулы; боковые поля к колонтитулам не относятся. Среди предложенных вариантов верный ответ — «Колонтитулы».

Ответ: колонтитулы.