Оборудование: таблицы для расчёта рациона питания, напольные весы, ростомер. 1. По таблице 7 определите свою суточную норму потребления белков, жиров углеводов. Таблица 7. Физиологические нормы потребностей в питательных веществах г/сутки) 2. Согласно принципам рационального питания распределите суточную норму по- требления белков, жиров и углеводов по приёмам пищи (завтрак, обед, полдник и ужин). 3. Для каждого приёма пищи осуществите качественный и количественный (в грам- мах) подбор продуктов питания, удовлетворяющих вашу суточную физиологическую потребность в пищевых веществах. Воспользуйтесь для этого справочными таблицами состава пищевых продуктов (табл. 8), определения веса и меры продуктов (табл. 9, с. 170). Таблица 8. Состав пищевых продуктов (на 100 г продукта), г