Обсудите в классе, почему, с вашей точки зрения, всё это раньше считалось приличным.

Раньше эти действия могли считаться приличными или, по крайней мере,
допустимыми, потому что:

• Отсутствие приборов: До широкого распространения вилки и
  индивидуальной посуды в XVI–XVII вв., люди были вынуждены есть руками
  или ножом (как указано в тексте), что делало менее "нелепым"
  использование рук для еды.




• Низкий уровень гигиены: До широкого распространения гигиенических
  практик (упоминается, что мытьё горячей водой избегали, бани стали
  редкостью) и этикета, люди имели более грубые и неопрятные привычки,
  которые не вызывали такого резкого осуждения.




• Различия в культуре: Сам Эразм указывает, что "ковырять в ушах" и
  "плеваться через плечо" — это привычка, "довольно знакомая итальянцам",
  что говорит о региональных различиях в культуре и отсутствии единых
  общеевропейских норм.