Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
МатематикаВопрос:
3. Обведите кружком правильный ответ. Как правильно нужно оттаивать мороженое мясо? А) в горячей воде; Б) в холодной воде; В) на воздухе.
Ответ:
Правильный ответ: Б) в холодной воде.
Объяснение: Оттаивание мяса в холодной воде помогает сохранить его структуру и вкусовые качества. Оттаивание в горячей воде или на воздухе может привести к потере сока и ухудшению качества мяса.
Похожие
- 2. Обведите кружком правильные ответы. При производстве ткани, в процессе отделки суровая ткань может стать: А) гладкокрашенной, Б) отбельной; В) "набивной" (с печатным рисунком); Г) трикотажной.
- 4. Обведите кружком правильный ответ. Мясные котлеты с начинкой – это: А) котлеты отбивные; Б) зразы; В) шницель; Г) рагу; Д) антрекоты.
- 5. Обведите кружком правильный ответ. Отвар из мяса, на основе которого варят суп: А) отвар; Б) настой; В) бульон; Г) зелье.
- 6. Обведите кружком правильный ответ. Холодный суп: А) солянка; Б) окрошка; В) уха; Г) борщ.
- 7. Обведите кружком правильные ответы. Назовите виды заготовки ягод на зиму: А) тушение; Б) варенье; В) пассерование; Г) замораживание; Д) консервирование с сахаром.
