Белые грибы образуют микоризу с корнями дуба, а подберезовики - с корнями березы. Микориза - это симбиотическое сожительство гриба и корней дерева, где оба организма получают пользу. Гриб получает от дерева органические вещества, а дерево - воду и минеральные соли из почвы, которые гриб помогает добывать своими гифами.