Объясните, почему следует соблюдать эти правила. В) Овощи и фрукты перед употреблением следует тщательно мыть в чистой воде.

На поверхности овощей и фруктов могут находиться бактерии, паразиты, химические вещества (например, пестициды) и грязь. Тщательное мытье помогает удалить эти загрязнения и снизить риск заражения инфекционными заболеваниями или отравления.