Объясните, почему вода из стакана не выливается при переворачивании, если он накрыт бумагой.

Вода из стакана не выливается, потому что на бумагу снизу давит атмосферное давление, которое больше силы тяжести воды в стакане. Таким образом, атмосферное давление удерживает бумагу и воду.