3. Объясните, почему высоко в горах вода закипает при температуре ниже 100 °C.

В горах вода закипает при температуре ниже 100 °C из-за пониженного атмосферного давления. Чем ниже давление, тем меньше энергии требуется молекулам жидкости, чтобы преодолеть силы притяжения и перейти в газообразное состояние. Следовательно, кипение начинается при более низкой температуре.

Ответ: В горах вода закипает при температуре ниже 100 °C из-за пониженного атмосферного давления.