Поговорка «Солнце – на лето, зима – на мороз» означает, что после летнего солнцестояния дни становятся короче, и постепенно наступает зима с морозами. Она относится к периоду после летнего солнцестояния, то есть к месяцам, следующим за июнем (июль, август и т.д.), когда дни становятся короче, и приближается зима.