5. Объясните с биологической точки зрения смысл поговорки: «Больше леса — больше снега, больше снега — больше хлеба».

С биологической точки зрения смысл поговорки «Больше леса - больше снега, больше снега - больше хлеба» заключается в следующем:

1. Лес способствует задержанию снега, так как деревья создают барьер для ветра и предотвращают быстрое таяние снега.
2. Большое количество снега обеспечивает хорошее увлажнение почвы весной, что благоприятно для роста растений, в том числе и зерновых культур.
3. Увлажненная почва обеспечивает хороший урожай зерна, то есть хлеба.

Таким образом, лес играет важную роль в обеспечении урожайности и, следовательно, наличии хлеба.

Ответ: Лес задерживает снег, снег увлажняет почву, влажная почва обеспечивает хороший урожай зерна.