7. Одна или две буквы н (орфограмму обозначить): Бараба(н,нн)ый, кожа(н,нн)ый, гуси(н,нн)ый, пламе(н,нн)ый, пусты(н,нн)ый, операцио(н,нн)ый, соломе(н,нн)ый, стекля(н,нн)ый, ветре(н,нн)ый.

Определим количество букв "н" в прилагательных, обозначив орфограмму.

1. Барабанный (удвоенная "н" на стыке основы и суффикса: основа на -н + суффикс -н).
2. Кожаный (в суффиксе -ан- пишется одна "н").
3. Гусиный (в суффиксе -ин- пишется одна "н").
4. Пламенный (в суффиксе -енн- пишется две "н").
5. Пустынный (в суффиксе -нн- пишется две "н", исключение не требуется).
6. Операционный (в суффиксе -онн- пишется две "н").
7. Соломенный (в суффиксе -енн- пишется две "н").
8. Стеклянный (в суффиксе -янн- пишется две "н", исключение не требуется).
9. Ветреный (в суффиксе -ен- пишется одна "н", так как это исключение).

Ответ: Количество букв "н" определено.