Ответ:
Перевод задания: «Применение. 1. Опишите функции липазы, пепсина, амилазы, трипсина и лизоцима».
- Lipase (липаза) breaks down fats into fatty acids and glycerol. (Липаза расщепляет жиры до жирных кислот и глицерина.)
- Pepsin (пепсин) breaks down proteins into shorter peptides in the acidic environment of the stomach. (Пепсин расщепляет белки на более короткие пептиды в кислой среде желудка.)
- Amylase (амилаза) breaks down starch into smaller carbohydrates, such as maltose. (Амилаза расщепляет крахмал на более простые углеводы, например мальтозу.)
- Trypsin (трипсин) breaks down proteins and peptides in the small intestine into shorter peptides and amino acids. (Трипсин расщепляет белки и пептиды в тонком кишечнике на более короткие пептиды и аминокислоты.)
- Lysozyme (лизоцим) damages bacterial cell walls and helps protect the body from bacteria. (Лизоцим разрушает клеточные стенки бактерий и помогает защищать организм от бактерий.)
