Описанию какого состояния вещества соответствует текст? Обоснуйте, пользуясь молекулярной моделью. «Вещество занимает определённый объём, но легко принимает форму любого сосуда. При нагревании его объём увеличивается. При охлаждении может перейти в другое состояние».

Текст описывает жидкое состояние вещества.

Жидкость сохраняет определённый объём, потому что её молекулы расположены достаточно близко и взаимодействуют друг с другом. Однако молекулы могут перемещаться и скользить относительно соседних, поэтому жидкость не сохраняет форму и принимает форму сосуда. При нагревании скорость движения молекул увеличивается, расстояния между ними немного возрастают, поэтому объём жидкости увеличивается. При охлаждении жидкость может перейти в твёрдое состояние.

Ответ: жидкое состояние вещества.