7. Опишите характерные признаки растений семейств крестоцветные и злаковые (жизненные формы, вегетативные и генеративные органы, формула цветка), укажите значение растений данного семейства (с примерами).

Семейство Крестоцветные (Капустные): * Жизненные формы: травы, реже кустарники. * Вегетативные органы: листья без прилистников, часто образуют прикорневую розетку. В клетках содержатся горчичные масла. * Генеративные органы: цветки с четырьмя лепестками, расположенными крестообразно, шесть тычинок (четыре длинные и две короткие), один пестик. Соцветие - кисть. Плод - стручок или стручочек. * Формула цветка: Ч4Л4Т2+4П1. * Значение: пищевые (капуста, редис, репа), кормовые, масличные (рапс, горчица), лекарственные, декоративные растения. Семейство Злаки (Мятликовые): * Жизненные формы: в основном травы, реже древовидные формы (бамбук). * Вегетативные органы: стебель - соломина, листья линейные с влагалищем. Корневая система мочковатая. * Генеративные органы: цветки мелкие, собраны в колоски, колоски - в сложные соцветия (метелка, сложный колос, початок). Цветок состоит из двух цветковых чешуй, двух лодикул (чешуйки у основания цветка), трех тычинок и одного пестика с двумя перистыми рыльцами. * Формула цветка: О2Т3П1. * Значение: зерновые (пшеница, рожь, ячмень, овес, рис, кукуруза), кормовые (тимофеевка, костер), технические (сахарный тростник), газонные травы.