Чтобы установить правильную последовательность слов и словосочетаний для определения понятия, нужно логически выстроить фразу, раскрывающую суть палеонтологии.
Палеонтология- это наука об изучении о вымерших организмах, обнаруженных в отложениях геологических истории Земли, изучающая различных (организмов).
Более лаконичное и общепринятое определение:
Палеонтология - это наука, изучающая организмы, обитавшие на Земле в прошлые эпохи (по их ископаемым остаткам).
Исходя из предложенных блоков, наиболее логичная последовательность будет:
Палеонтология- это наука о вымерших организмах, в отложениях геологических истории Земли.