Решение:

Сравнить можно величины одного типа, выраженные в разных единицах измерения.

1. 3 м и 249 см: 3 м = 300 см. 300 см > 249 см, 3 м > 249 см
2. 31 ц и 3100 кг: 31 ц = 3100 кг. 31 ц = 3100 кг
3. 4 т и 31 ц, 3100 кг и 5 сот.: 4 т = 4000 кг, 5 сот. = 500. 4000кг > 3100кг > 500. 4 т > 31 ц > 5 сот.
4. 50 дес. и 5 тыс.: 50 дес. = 500, 5 тыс. = 5000. 500 < 5000. 50 дес. < 5 тыс.

Величину 2 л нельзя сравнить с другими, так как это объем, а остальные величины - масса или длина.