Определи, какое количество теплоты потребовалось, чтобы нагреть жидкость в ёмкости при температуре 14 °C и объёмом 1,2 л до состояния кипятка (100 °C) и испарившееся количество.

Для нагрева жидкости до 100 °C потребовалось Q₁ = m * c * ΔT. Масса жидкости m = ρ * V = 1000 кг/м³ * 1,2 * 10^-3 м³ = 1,2 кг. Тогда Q₁ = 1,2 кг * 4200 Дж/(кг·°C) * (100 °C - 14 °C) = 432000 Дж. Для испарения объёма 40 см³: масса испарившейся жидкости m₂ = ρ * V₂ = 1000 кг/м³ * 40 * 10^-6 м³ = 0,04 кг. Теплота испарения Q₂ = m₂ * L = 0,04 кг * 2,3 * 10^6 Дж/кг = 92000 Дж. Общее количество теплоты Q = Q₁ + Q₂ = 432000 Дж + 92000 Дж = 524000 Дж. Ответ: 524000 Дж.