Краткое пояснение: Определим, какие продукты производятся без участия бактерий.
- Сметана: Производится с участием молочнокислых бактерий.
- Квашеная капуста: Производится с участием молочнокислых бактерий.
- Конфеты: Производятся без участия бактерий.
- Манная каша: Производится без участия бактерий.
Ответ: Конфеты, манная каша