Ответ:

  1. Двусоставное: грамматическая основа — мы подумали.
  2. Односоставное, назывное: главный член — закат.
  3. Односоставное, неопределённо-личное: действие выполняют неизвестные или не названные лица.
  4. Односоставное, определённо-личное: сказуемое посмотри указывает на действие собеседника.
  5. Двусоставное: грамматическая основа — лес красивый.
  6. Двусоставное: грамматическая основа — охотники смелы.
  7. Двусоставное: подлежащее ты, сказуемое видела.