Определим количество теплоты, необходимое для превращения 5 кг воды при 100°C в пар.
Удельная теплота парообразования воды $$L = 2.26 \cdot 10^6 \frac{\text{Дж}}{\text{кг}}$$.
Масса воды $$m = 5 \text{ кг}$$.
Количество теплоты, необходимое для парообразования, рассчитывается по формуле:
$$Q = L \cdot m$$Подставим значения:
$$Q = 2.26 \cdot 10^6 \frac{\text{Дж}}{\text{кг}} \cdot 5 \text{ кг} = 11.3 \cdot 10^6 \text{ Дж} = 11.3 \text{ МДж}$$Для испарения 5 кг воды при температуре 100°C необходимо 11.3 МДж теплоты.
График зависимости температуры воды от времени:
На графике показан процесс нагревания воды до 100°C, а затем её превращение в пар при постоянной температуре 100°C. Ось X представляет время, а ось Y — температуру воды.
Ответ: 11.3 МДж