Массовая доля растворённого вещества (ω) определяется по формуле:
$$ω = \frac{m_{\text{вещества}}}{m_{\text{раствора}}} \cdot 100\%$$
где:
$$m_{\text{вещества}}$$ – масса растворённого вещества (сахара),
$$m_{\text{раствора}}$$ – масса раствора.
В данном случае:
$$m_{\text{вещества}} = 4,6 \text{ г}$$,
$$m_{\text{раствора}} = 200 \text{ г}$$.
Подставляем значения в формулу:
$$ω = \frac{4,6 \text{ г}}{200 \text{ г}} \cdot 100\% = 2,3\%$$
Ответ: Массовая доля сахара в чае составляет 2,3%.