Ответ:

Используем формулу количества теплоты: \(Q=cm\Delta t\). Отсюда масса ложки:

\(m=\dfrac{Q}{c\Delta t}\).

Изменение температуры: \(\Delta t=40-20=20\ ^\circ\text{C}\).

\(m=\dfrac{250}{250\cdot20}=0.05\) кг.

Переведём в граммы: \(0.05\) кг = 50 г.

Ответ: 50 г.