5.1. Определите массу углеводов, полученных при этом организмом, если известно, что столовая ложка вмещает 20 г мёда, а в мёде содержится 84% углеводов, Ответ подтвердите расчётом.

Решение: Для начала определим, сколько граммов углеводов содержится в одной столовой ложке мёда: \[\text{Масса углеводов} = \text{Общая масса мёда} \times \text{Процент углеводов} = 20 \text{ г} \times 0.84 = 16.8 \text{ г}\] Ответ: 16.8 г