Ответ:

  1. Определить сумму продаж.
  2. Определить сумму потерь.
  3. Рассчитать фактический показатель потерь.
  4. Сравнить фактический и целевой показатель потерь.

Ответ: 1) определить сумму продаж; 2) определить сумму потерь; 3) рассчитать фактический показатель потерь; 4) сравнить фактический и целевой показатель потерь.