Контрольные задания > 1. Определите правильную последовательность разделки рыбы: 1) Счистить от чешуи 2) Пластовать 3) Промыть 4) Прорезать пленку на позвоночнике 5) Надрезать брюшко 6) Удалить плавники 7) Нарезать порционными кусками 8) Удалить внутренности
Вопрос:

1. Определите правильную последовательность разделки рыбы: 1) Счистить от чешуи 2) Пластовать 3) Промыть 4) Прорезать пленку на позвоночнике 5) Надрезать брюшко 6) Удалить плавники 7) Нарезать порционными кусками 8) Удалить внутренности

Смотреть решения всех заданий с листа

Ответ:

Краткое пояснение: Разделка рыбы – это процесс, требующий определенной последовательности действий для обеспечения качественной и безопасной обработки.

Пошаговое решение:

  1. Счистить от чешуи
  2. Удалить плавники
  3. Надрезать брюшко
  4. Удалить внутренности
  5. Промыть
  6. Прорезать пленку на позвоночнике
  7. Пластовать
  8. Нарезать порционными кусками
ГДЗ по фото 📸
Подать жалобу Правообладателю