Чтобы определить, простое или сложное предложение, нужно найти грамматические основы (подлежащее и сказуемое).
В предложении «Я люблю читать, а мой брат любит смотреть фильмы» есть две грамматические основы:
Так как в предложении две грамматические основы, оно является сложным.
Предложение состоит из двух частей, соединённых союзом «а». Союз «а» является сочинительным, поэтому предложение является сложносочинённым.
Ответ: Предложение сложное, сложносочинённое.