Ответ:

При взмахах тетрадью полоски бумаги колеблются и отклоняются в сторону.

Тетрадь приводит в движение окружающий воздух. Движущийся воздух действует на полоски бумаги и заставляет их двигаться.

Ответ: полоски бумаги движутся потому, что взмахи тетрадью создают движение воздуха.