Опыт 2 На дно банки нальем воду и насыпем до 1/3 ее высоты прорастающих семян гороха, фасоли или пшеницы. Банку плотно закроем крышкой. В другую банку насыпем такое же количество сухих семян. Обе банки будем держать при температуре 20 – 25 °С. Через сутки опустим в обе банки горящую лучинку. Объясните, почему в банке с сухими семенами лучинка будет некоторое время гореть, а в банке с прорастающими семенами лучинка сразу погаснет. Сделайте вывод.

В банке с сухими семенами лучинка продолжает гореть, потому что сухие семена не производят активно дышащих клеток и не используют кислород. Некоторое время лучинка будет гореть за счет кислорода, который содержится в банке и попал туда извне.

В банке с прорастающими семенами лучинка сразу погаснет, потому что там растения активно дышат, потребляя кислород и выделяя углекислый газ. Кислород в этой банке быстро расходуется растениями.